Giới thiệu

Lĩnh vực hoạt động:

Chuyên sản xuất & phân phối

  • Bánh Tráng Hùng Linh https://banhtranghunglinh.com Chuyên Cung Cấp Sỉ và Lẻ: Bánh Tráng Tây Ninh , Đồ Ăn Vặt Hùng Linh , Muối Tây Ninh , Nguyên Liệu Bánh Tráng Trộn , Bánh Tráng Dẻo Phơi Sương,Bánh Tráng Trộn Các Loại, Bánh Tráng Chấm:Bánh Tráng Me,Tỏi,Satê,Ớt Siêu Cay........
  • Muối chấm Đặc sản Tây Ninh: muối tôm Tây Ninh, muối ớt, muối tiêu, muối sả, muối chay , muối ớt sấy, muối tiêu ớt ….
  • Gia vị: Hành Phi,Ruốc Sấy,Bơ ,Đậu Phộng .....Gia Công gói nhỏ

Bánh tráng:  bánh tráng gỏi cuốn/chả giò,bánh tráng muối ớt, bánh tráng phơi sương,bánh tráng làm bánh tráng trôn......

Nơi đây vẫn được biết tới là một vùng đất của nắng, quanh năm cả bốn mùa đều nắng rất gay gắt, oi ả. Lúc đầu khi bánh tráng được mang tới đây từ miền Trung, tuy nhiên người Tây Ninh đã biết biến tấu làm cho chiếc bánh tráng ngon hơn, mềm hơn. Sau dần, chính người Tây Ninh cũng đã tự làm ra chiếc bánh tráng phơi sương mang hương vị của riêng vùng đất này và giờ thì thương hiệu bánh tráng Tây Ninh đã nổi tiếng khắp nơi.

Bánh tráng Tây Ninh được làm ra từ gạo xay hoặc bột mì xay. Ngay từ bước đầu tiên chọn nguyên liệu cũng được chú ý, cẩn thận để chọn ra loại tốt nhất mới có thể làm ra chiếc bánh ngon. Sau đó bột đã xay được đem đi tráng mỏng thành bánh, phơi khô. Bánh tráng sau khi đã phơi khô sẽ lại được phơi sương sớm thêm một lần nữa cho tới khi mềm ra thì mới thành bánh tráng phơi sương hoàn chỉnh. Chiếc bánh tráng nhỏ nhìn tưởng đơn giản nhưng để làm ra thì cần biết bao công sức, thời gian và tâm huyết của người làm. 
1. Bánh tráng cuốn thịt heo

 

báng tráng tây ninh

Vào những ngày hè như này được thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo là đủ mãn nguyện rồi ( Ảnh ST)

2. Bánh tráng trộn

báng tráng tây ninh

Bánh tráng trộn “huyền thoại” của học sinh, sinh viên

Bản đồ bánh tráng còn có vô vàn các loại bánh tráng mà tên tuổi “hot” không kém như: bánh tráng me, bánh tráng bơ, bánh tráng cuốn bơ… Ngoài ra bánh tráng ở mỗi vùng miền được thêm thắt vào một số gia vị, nguyên liệu được yêu thích tại vùng đó nên tạo ra hàng ngàn phiên bản khác nhau từ bánh tráng, làm cho bản đồ bánh tráng ngày càng trở nên đa dạng. Bánh tráng cuốn bơ có lẽ được biết đến nhiều nhất sau bánh tráng trộn.

bánh tráng tây ninh

Bánh tráng cuốn bơ được nhiều người ưa thích

Chia sẻ
Facebook chat